義豐冬瓜茶/大杯20元 以前只有少數幾種口味,現在變化出超多種冬瓜茶的搭配方式,不過我們還是只喝最簡單的冬瓜茶而已。這也在武廟附近,所以每次吃完肉圓就會買杯來沖沖口中的蒜頭味。冬瓜茶味適中,不會太甜太膩。也可以買冬瓜糖塊回家自己煮。沒拍好合意的照片,所以就不貼上來了~
安平同記豆花/一碗25元
這是安平最有名的豆花,每次去總是門庭若市。有原味、珍珠、紅豆跟檸檬四種口味,你也可以把這四種亂混搭,像小瑞就都點檸檬紅豆。坦白說我覺得好吃的小吃不見得能讓人確切的說出好吃的特點在哪,只要一切都搭配的剛剛好就會好吃。像安平豆花就是這樣,豆花軟硬適中,豆味也剛好,糖水不會太甜也不會太濃,配料也好吃,整個搭配起來就是絕妙小吃。
波哥/大杯烏龍奶25元
波哥的飲料比大學路或育樂街的貴10元以上,但生意還是好得不得了,在台南開了好幾家分店。若要用商學院最愛的一般策略來區分的話,波哥就是走差異化路線,把很難有差異的飲料讓消費者喝起來就是比其他一般的好喝,願意付出較高的價錢。我喝過好幾種波哥的飲料,都蠻好喝的,我們最常喝的是烏龍奶,這裡的’奶’都是牛奶,不同於一般飲料店都用奶精。或許波哥就是選比較好的材料,所以只要簡簡單單的搭配就很好喝。
花生仁湯/35元
這一間冰店從下午五點才開始開,一直到凌晨。主要是賣八寶冰之類的東西,我看每一種料都蠻乾淨的,賣相也不錯,難怪生意很不錯。也不知道以前為什麼會選擇吃熱花生仁湯,吃了一次就上癮了。你看滿滿的花生仁,換算成罐頭的花生仁湯應該可以抵上5、6罐吧!
蜜桃香/李鹹冰25元、鳳梨冰25元
喜歡吃蜜餞的人可以試試不同吃法。蜜桃香的蜜餞冰很簡單,就是加蜜餞、一些蜜餞的醬汁,還有碎冰,就組合成好吃又清涼的冰。份量不多,吃完不會發冷,味道簡單,嘴巴會留著蜜餞的香味。
