[+/-] : 只求自己爽

今天阿潔在msn上丟來了一個攝影比賽的消息。

我跟他說，我應該很難想參加這樣的活動，因為從小對競賽很冷感。

手指在鍵盤上滴滴答答敲打著的同時，把我從國小到現在的生活快速的review一次。真的是耶！考第一名或是考第五名或是第五十名，對我來說好像沒太大的差別。小學三年級莫名奇妙第一次被派去參加注音比賽就拿第一名，好像也沒怎麼得意，只是一種淡淡的『恩~還不錯』的感覺；即使是隔年再度參加卻莫名奇妙的沒得名，也只是當下小失落了一會，睡個覺應該就拋在腦後。即使年紀漸增，越來越社會化，第幾名這個『絕對數字』還是引不起我的興趣。即使劉大頭叫我去報名拼圖比賽，在了解規則之後就沒興致報名了。

當然也不是全然沒有競爭意識，但通常要先有具體的競爭對手才會被激起。求學過程中當然會出現的想法是：我怎麼可能輸給XXX，太丟臉了！要讓我燃起鬥志的話，這念頭會比要爭奪第X名稍稍有用一點。像我跟D感嘆大學時吊車尾時的重點也在於：怎麼會輸給XXX(請容許我消音，網路無國界是可很怕的)！而不是：好慘喔我們畢業時竟然是XX名！另一種情形是，比賽內容是我有興趣的。就像那拼圖比賽比速度，可是我覺得拼圖就是要慢慢來，拼那麼快感覺就像吃太快而消化不良。

所以激將法對我也是沒用的，我反而會覺得要是被激成功豈不上了對方的當？

阿潔說我非常的無為，跟她完全不同。我對她說，我只求自己爽。

她繼續問，那真的有爽嗎？

好問題。

我再度檢視一次我的人生。

我回答：目前為止，雖然還沒最爽，但至少過的還算閒適，也努力朝更爽的方向前進。

這很白話，但真的就是我的人生觀。文言一點，就是要先確定自己的人生目標，知道到底要什麼。我以這樣的中心思想過了快30年，so far日子還過得去，雖然生活不盡完美，但心滿意足的比例遠多於低潮挫折。其實人人也可以過很爽的日子，只要你確定了自己所定義的"爽"是什麼情形，並且要付諸行動與努力去爭取就是了。

Aggressive的阿潔又補來一個訊息，要我把攝影比賽的資訊跟小瑞說。

哈！她應該沒想到，我們應該可以算是一對服膺『只求自己爽』的couple啊！

[+/-] : 瓦拉米的愛與恨

我對玉里瓦拉米之旅有非常複雜的情緒，極樂之後又極悲，所以讓我至今仍難以忘懷。

瓦拉米是玉山國家公園裡的一條步道，大致是沿日據時代所開闢的八通關越道而行。我們預計的行程是，第一天先到山腳下的玉里住一晚，第二天在瓦拉米露營，第三天再回玉里稍作休息，第四天回台北。玉里是個小小的可愛的城鎮，住的民宿可出借腳踏車，所以我們當然借了車四處晃晃。

原先是沒想太多的，只是附近晃一晃，沒想到沿途空氣清新風光明媚，我們一邊騎，一邊看到有趣的東西就停下來玩，還摘桑葚下來吃，越騎越遠，甚至還騎到山上的部落去了(囧)。在田埂裡騎腳踏車真的是很享受啊！沒有汽機車的廢氣，也不用閃躲它們，非常愜意。但是...在沒有熱身，以及腳踏車沒有變速功能之下，我們騎了...應該有十幾公里吧。其實回民宿後就覺得膝蓋有點卡卡的，整個腿都很痠，晚上也沒想太多就睡了，懶惰馬上得到報應，種下隔天的惡果。

第二天覺得腳還是很痠，不過在平地還好，走上坡山路就不行了。一開始我還是盡量跟上大家的腳步，後來漸漸覺得兩隻腿越來越重像石頭一樣，連抬起來一點點都不行，不僅要小瑞攙扶著，朋友還借我登山杖，非常誇張吧！到底發生什麼事？其實就是台語說的『鐵腿』啦！肌肉在沒熱身的情況下過度使用，使用完我又沒抬腿或做伸展之類的運動讓它鬆弛，所以裡頭的廢棄物仍然堆積在裡面沒排出來，然後隔天我又繼續使用，當然腿就會重的像石頭一樣啦！因為走的速度實在太慢，最後我跟小瑞放棄走上瓦拉米山屋，半途就折返。風景好不好我根本不知道，因為視線都只停留在腳下的小區域，沒力氣去欣賞周圍美景。為什麼只有我這樣？我也不知道耶，可能我最肉腳吧！平常都沒在訓練的。-_-

那時候對這些紓緩肌肉的知識根本不懂，要是我現在再來一次，我一定當晚就狂抬腿跟敲小腿，不會就這樣去睡覺。但我一直痛到晚上才想到，或許可以拉個筋，憑著記憶裡的伸展動作一再重複做，果然有舒服一些。

另外還有一件很慘的事。上山後開始下陣雨。下雨天爬山最討厭的就是鞋子濕掉，同行朋友都是老江湖，每個人穿著有Gore-tex功能的登山鞋，只有我這個門外漢只穿New Balance就上山，所以不用多久腳就全濕，那時是冬天，又濕又冷，雙腿又像石頭般不聽使喚，我覺得真是衰到極點，回台北馬上要小瑞帶我去買Gore-tex鞋，再也不要忍受那種濕冷的痛苦感

後來想想還真是感謝我的同伴們包容。看我狀況糟成這樣，所以我沒背帳篷，也沒背公糧，在煮飯或架帳篷時也沒要我這個廢人做些什麼。會想再去一次瓦拉米，是希望能在身心及裝備都準備齊全後，再認真感受一次。或許可以說是，想重寫一頁我對瓦拉米的記憶吧！

南安瓦拉米遊憩資訊

[+/-] : 澳洲行前準備(3)-換澳幣與簽證申請

停滯了一陣子，這禮拜有了些進展。

先前澳幣一直猛漲，七月甚至漲到1:29，所以我們一直在觀望。最近澳幣被美國次級房貸這個大颱風給掃到，匯率直直落，上星期五跌破了26元，連澳洲央行(我忘了名稱，但地位就是類似我們的央行)總裁都說要出面干預止跌了。我們覺得現在換應該划算，所以早上我就跑去華南銀行開了個外匯帳戶，以26.137台幣兌換1澳幣的匯率先買了8,000元澳幣，並且打算放兩個月定存。澳幣匯率下跌替我省了兩萬三台幣，這大概是美國次級房貸風暴下唯一一件令我開心的事情。

另一件因匯差而得利的事就是辦簽證。打工度假簽證可以向駐台澳大利亞商工辦事處申請，也可以自己上澳洲官方網站申請。向前者申請要5,600台幣，後者要190澳幣。趁現在匯率低，我們趕緊自己上澳洲官方網站申請，嘿嘿~不到5,000台幣唷！

說個題外話好了。最近因為美國次級房貸的事情，所以身邊有在玩股票的朋友幾乎都住套房，我也不例外。我本來也有些緊張，不過最近突然頓悟，覺得其實也沒那麼悲慘。對我來說，那些錢都是閒置的，所以被套住一年半載還不至於混不下去，頂多就是少亂花錢節省一點就好，日子還是過的下去。況且我四肢健全，身體狀態也還ok，還有工作能力，又有家人與朋友，得失也不用太計較。這些損失就當作是付給股市的學費囉！也告誡自己要更認真鑽研才不至於在股海中迷失！

[+/-] : 神遊鎮西堡

很久沒出去玩了，最近心非常的癢。辦公室外傳來咻咻叫的強風聲，雨有一搭沒一搭的下著，新聞說強颱要來台灣過週末，所以眾人只得迴避，關在家裡，實在小悶。不過既然無法改變環境，就改變心態吧！我瀏覽著以前出遊所拍攝的照片，讓自己進入那段時光，來一趟不用花錢的旅程。

如果要舊地重遊，我有兩個地方最想去，鎮西堡跟瓦拉米。鎮西堡在新竹縣，泰雅族的聚落，當初我以為很近(才新竹縣嘛)，沒想到蜿蜒的山路要了我的命，一開就是三四個小時。我很容易暈車，怕沿路吐到虛脫，所以身體已經學會一套防禦機制，一上車就開始昏睡，沿路有什麼美景都是無緣見到的。不過沒關係，鎮西堡就夠美回本了。

鎮西堡最有名的好像是神木群，可惜我們去的那陣子一直在下雨，基於安全考量就沒進去山裡面，只在部落附近亂逛亂走。下雨其實也有好處，整個空氣變的很清新，花草樹木都被洗的很乾淨，同行朋友都是愛照相的行家，一路上到處猛拍。因為實在太久了(92年4月去的)，很多過程早就忘了，我最有印象的一段，是因為莫名的原因要穿越人家原住民的桃樹林裡，沿路真不知道該怎麼下腳，因為地上滿滿的都是綠草，有的還夾雜著小花，一整片綠意盎然，非常有生氣，置身其中真是有說不出的舒服。後來我們還發現野生小草莓，超開心的，雖然跟市場上賣的比實在小到不行，但當下吃進嘴裡覺得是無敵美味。

我們當時住的民宿也值得介紹。有點忘了是誰找的，也忘了名字。其實民宿還沒完全落成，但幾個房間已經大致ok。一進房大家驚呼連連，然後又開始拿起相機猛拍。不是那種細膩完美的風格，卻是帶著原住民風格，並且善用建材特性所呈現出的獨特韻味。以下照片是kf拍的，借來秀一下。

話說回來，玩伴也是很重要的。小瑞那一群墾解朋友個個身懷絕技，學植物學地理學生物學建築科技新貴樣樣都有，跟他們出去玩很有趣，可以聽到一些不一樣的想法，也受到他們很多照顧。因為山上沒什麼店家，我們帶了食物向民宿借廚房煮，由建勳掌廚，變出一樣樣好吃的菜，我好像從頭到尾就是打打雜而已，最重要的工作就是拿起筷子吃啦！

常常在想這輩子還會不會去鎮西堡，不知道還有沒有緣份，但去了又是什麼感覺也未知。工作了之後不像學生時代有揮霍不完的時間，大學四年墾丁一帶可以去到數不清次數，感覺像自家後院一樣。現在不太有機會可以用這麼奢侈的方式玩耍，久久一次出遊，蜻蜓點水般。不過也因為如此，更要珍惜與把握玩樂的機會啊！

把鎮西堡照片放上flickr了，有興趣可以點右邊的flickr連結進去看。

[+/-] : 假如能回到過去...

圖片來源：求婚大作戰官網

假如能回到過去 重新來過

這次我絕不輕言放棄

誓言贏回她的愛

這是緯來日本台最近播出的『求婚大作戰』的中心概念。男主角在女主角與別人的婚禮上，才發現這麼多年來他們總是彼此相伴，但卻一直無法坦率的表達心意所以一再錯過，心中一再出現 "假如能夠回到過去..."的想法。精靈聽到了他的心聲，幫助他回到過去，讓他有改變命運的機會...

我很喜歡看日劇，當然製作嚴謹男的帥女的美是原因之一，另外有個重點是，劇情的中心概念都能引起共鳴及發人省思。我看完第一集之後，也開始問自己：假如能夠回到過去，我會想改變什麼？

剛上大學時，我其實是很希望可以重填志願的。那時候一心想念北部學校，落點在政大保險系，雖然搞不懂那到底要念什麼，但反正是政大、反正在台北、反正是商學院、反正分數就到那，而且剛好跟薇分數很近，又可以繼續當同學也很棒。記得前面的排序我們幾乎填一樣，但政大保險系之後她填的是政大統計系，而我以為政大保險系應該穩上了，所以就依照分數排列填了成大企管系。

命運的分岔點就從這裡開始。那年不知道為什麼保險系分數變高了一些，我們就落到不同的學校。那時候覺得大學就應該離鄉背井才是，呆在這個距離家裡坐火車都不用一小時的地方好糟糕。不過這樣的想法大概沒多久就消失了，因為發現台南其實還蠻有趣的，也認識了一些有趣的新朋友，感覺這裡也是有很多從沒體驗過的事情等著我去體會。所以現在想想沒上台北念書也不錯，不然就不能認識小瑞了:Q。

不過有一個我現在還稍微在意的事情。當初一群朋友一起去考墾丁解說員，受訓時間可選擇七月、八月或兩者皆可。我那時只勾了八月，因為七月社團要出隊，雖然我是老人(就是只是以貴賓身分去探望)也還不確定是否會跟去，但還是希望能把時間空下來。那次只有我跟另一位朋友沒上，也不知道為什麼，但我一直歸咎於這個理由，要是我沒那麼堅持要八月才行，或許被選上的機率會大的多，也就可以跟小瑞以及那群有趣的朋友共同紀錄一段美好時光。

再認真想想後，很幸運的發現沒有很大的後悔事件，大到希望人生能重來一次的。頂多就是後悔小時候沒能鼓起勇氣跟媽媽說我想學畫畫，以及後悔大學時沒認真念日文之類的小事。你呢？假如能夠回到過去，你會想改變什麼呢？

[+/-] : Cheese cake

為了消耗上次做提拉米蘇剩下的mascarpone cheese，央求姐姐幫我找找看是否能應用在其他料理上，姐姐找了幾個，考量之後決定試做cheese cake。

其實要做cheese cake是有點冒險的。姑且先不論我根本沒做過，另一方面是烤箱的問題。我只有小小的陽春烤箱，就是只能烤兩片吐司的那種，姐姐出國後由我繼承使用之，已經年代久遠，不僅無法調整溫度，上方的燈管還有點傾斜，有時候烤厚一點的法國麵包都還會因為距離太近而烤焦。不過因為我不想多買其他材料，看來cheese cake是最適合的了，加上這食譜看來相當簡單，就試試看囉。

因為怕餡料太厚很難烤熟，所以我分了兩次烤。第一個在最後五分鐘時自作聰明把上頭的鋁箔紙掀開，結果表面就烤焦了；第二個學到教訓後，從頭到尾都蓋著鋁箔紙，不過慘白的餡料看來賣相也不太好，下次有機會應該會到最後2-3分鐘時再把鋁箔紙掀開。

冷藏了一晚，從烤焦的先吃，為了身體健康，當然要把烤焦的部份切掉。嘿嘿嘿~味道比想像的好耶！剛烤好時蛋的味道很濃，還好冰過後全沒了，不然想像中有蛋味的cheese cake有點噁心...檸檬的酸味很香，讓cheese餡料的部份吃起來清爽不甜膩，不過要是再酸一點會更好；軟軟又紮實的cheese餡跟碾碎的消化餅搭配起來吃口感很好，一個軟滑，一個鬆脆，有的食譜會以海綿蛋糕或派皮替代消化餅，但我覺得消化餅應該會最搭耶！小瑞很捧場的跟我合力把烤焦那個吃光了，所以我們兩個晚餐都吃不太下(囧)。cheese餡料的熱量應該是還好，可怕的應該是底層的消化餅...下次有機會如果可以邀請三五好友一起來分享，每個人吃一小片嚐嚐味道，搭配著熱茶解膩，應該會更好吃！以下是食譜，有興趣的人斟酌參考啊！

材料：

*100g 消化餅

*70g 奶油(可先微波或加熱使之液化)

*3 顆蛋

*250g mascarpone cheese

*1 顆檸檬(建議可放1又1/3顆的份量)

*50g糖

*一點點鹽

*(原先材料還有10ml的鮮奶油及少許肉桂粉，但我都沒加)

做法：

1.將餅乾碾成碎粒，並將之伴入液化後的奶油。放到事先上過油的模型底，並且壓緊。

2.將蛋與60g 糖混合，加入肉桂粉、檸檬汁、鮮奶油、mascarpone cheese、鹽，攪拌至成平滑狀，將之倒入烤模裡。

3.以200度C烤25分。如果用小烤箱的話，烤箱先預熱一陣子應該比較好。放冷後，置於冰箱至少兩小時。

4.吃之前上面可以覆盆子或草苺裝飾。