泡麵創意達人

高雄科工館跟統一企業合辦了「泡麵創意達人」活動，爸媽罕見的興致高昂，不好掃興，昨日只得陪玩。預計9/12公佈得獎名單，希望爸媽可以得獎，如果這樣應該又可以讓他們開心好一陣子吧！

我的作品：可以吃很飽的泡麵饅頭盅

預估成本：25元

使用產品：統一肉燥麵

作法：把饅頭中間挖洞，塞入加入絞肉、香菇、紅蘿蔔絲及小黃瓜絲拌炒過的統一肉燥麵，上頭以香菜點綴即可。

評語：統一肉燥麵才用了1/3包，這非常適合獨居的懶人，又可以吃很飽。

爸的作品：海鮮義大利麵

預估成本：90元

使用產品：統一鮮蝦麵

作法：非常繁複啊！總之中間是蕃茄口味義大利麵，旁邊是川燙小捲塞泡麵，周圍以川燙的蝦子及蛤蠣裝飾，最上方再放香菜點綴。

評語：爸的料理就是愛這樣，彭派又細工。

番外篇：今天爸又心血來潮想再做一道，但每個人只能報名一次，所以這是爸做的，但以媽做人頭的作品。

媽的作品：雞絲冬粉涼麵

預估成本：80元

使用產品：統一冬菜冬粉

作法：冬粉燙軟置於盤中，周圍以雞絲、蛋絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲裝飾之。芝麻醬加入大蒜泥、香油及醋拌勻後淋上，最後以香菜末點綴。

評語：這料理也很簡單，半小時搞定。